La boutique des Saveurs du Liban & de l’Orient

Salade de crudités du marché, assaisonnée d’huile d’olive, de jus de citron et de summack et accompagnée de pain

Tapenade de fromage feta avec des piments verts

Foies de volailles poêlés au jus de citron, à l’ail et touche de mélasse de grenade.

Fèves mijotées assaisonnées d’huile d’olive, de jus de citron et d’une note d’ail, servies avec des tomates fraîches

Petits poissons frits servis avec crème de sésame

Purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive

Purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive, couvert de viande hachée et de pignons de pin