La boutique des Saveurs du Liban & de l’Orient

3 beignets aux épinards acidulés et pignons de pin

Salade de crudités du marché, assaisonnée d’huile d’olive, de jus de citron et de summack et accompagnée de pain

Tapenade de fromage feta avec des piments verts

2 salades, 4 entrées froides et 14 chauds ou 12 chauds et 2 tartares à partager pour 2 personnes

Fèves mijotées assaisonnées d’huile d’olive, de jus de citron et d’une note d’ail, servies avec des tomates fraîches

Fromage de brebis grillé

Purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive